GIZ é um projeto de Luis Gomes que tem como objetivo recuperar as vinhas velhas da região da Bairrada, em Portugal, e a produção de vinhos autênticos.
Sua produção é focada nas variedades locais, predominantemente Baga e Maria Gomes, plantadas com vinhas centenárias. O nome GIZ foi uma referência ao solo da região, que é arenoso e com calcário, muito semelhante a um giz. O solo também ajuda na produção de vinhos únicos, com muita mineralidade, complexidade, frescos e singulares
LUÍS GOMES
Luís Gomes é um dos grandes nomes da nova geração de produtores portugueses. Sua formação é em biotecnologia e, após um MBA em Gestão e Marketing, fez um Mestrado em Viticultura e Enologia. Após os estudos, Luís embarcou nesse projeto para resgatar o terroir da região.
“A vontade de produzir o meu próprio vinho levou-me a desenvolver um projeto na região da Bairrada, que considero uma das melhores regiões do mundo para produzir vinhos de elevada qualidade.”
A REGIÃO
A Bairrada, uma região vinícola costeira, sua proximidade com o Oceano Atlântico contribui para a vivacidade e acidez dos seus vinhos.
Os solos calcários da região, com variações em composição argilosa e arenosa, constituem o cenário perfeito para a produção da casta Baga, que é responsável por cerca de 75% da produção dos vinhos tintos da Bairrada.
A região possui a classificação de DOP (Denominação de Origem Protegida), que pode ser utilizada em brancos, rosés, tintos e espumantes
Vinhos do GIZ na Cellar
A Cellar se orgulha muito em representar este projeto com exclusividade no Brasil! Confira todos os vinhos do produtor agora mesmo no site clicando aqui, e confira as opções disponíveis.
