Escolher uma taça pode parecer só uma questão de estética, mas quem degusta com atenção sabe que ela muda a forma como percebemos o vinho. Aromas, textura e equilíbrio passam por ela. Foi dessa convicção, de que taça importa, que nasceram as taças Flow, primeiro modelo da Cellar Glass, a linha autoral de cristal da Cellar Vinhos.
A ideia veio de um hábito do nosso CEO, Rodrigo Malizia: levar as próprias taças a restaurantes e eventos para aproveitar melhor cada garrafa. Daí surgiu a vontade de criar peças de cristal que reunissem qualidade, funcionalidade e um preço mais acessível.
A Flow é o primeiro passo dessa linha. Versátil, ela acompanha diferentes estilos de vinho e abre um caminho que queremos seguir: aproximar as pessoas dos detalhes que fazem diferença à mesa.
O que observar na hora de escolher uma taça de vinho?
O formato de uma taça não é só aparência. Cada parte da peça influencia o contato do vinho com o ar, a liberação dos aromas e o jeito como a bebida chega à boca.
Na hora de escolher, vale prestar atenção em:
- Bojo: é onde o vinho fica. Tamanho e formato definem o espaço para girar a bebida, o que favorece a oxigenação e a liberação dos aromas;
- Abertura: concentra os aromas e direciona o fluxo do vinho para a boca. A largura e o desenho da borda também mudam a percepção;
- Espessura da borda: bordas finas deixam o contato mais delicado e interferem menos na percepção do vinho;
- Transparência: um cristal límpido deixa ver a cor, a intensidade e a limpidez, parte importante da análise visual;
- Leveza e equilíbrio: uma boa distribuição de peso entre bojo, haste e base deixa o manuseio mais confortável.
Na Flow, esses pontos foram pensados em conjunto, para reunir em um único modelo o que é preciso para acompanhar diferentes vinhos sem exigir uma taça para cada ocasião.
Por que a Cellar decidiu criar sua própria linha de taças?
Criar uma linha própria foi uma forma de levar a identidade da Cellar a um novo território e de mostrar, na prática, como uma boa taça transforma a experiência com o vinho.
Não queríamos apenas uma peça bonita. O objetivo era uma taça de cristal de alto padrão, que valorizasse o vinho de verdade e cumprisse seu papel na degustação, com um preço que permitisse usá-la no dia a dia.
Assim nasceu a Cellar Glass, linha que leva aos acessórios o mesmo cuidado que dedicamos à curadoria dos nossos vinhos. A Flow é o primeiro modelo e a porta de entrada para essa proposta.
Taças Flow: o que caracteriza esse modelo?
Desenvolvida para unir leveza, elegância e funcionalidade, a Flow tem estrutura fina e desenho anatômico pensado para facilitar a aeração e deixar os aromas do vinho se revelarem com precisão.
Na prática, é uma taça agradável de segurar, que valoriza a apresentação sem tirar o protagonismo do que está dentro dela. Além disso, tem um design versátil que vai bem tanto no vinho de uma terça-feira quanto nas ocasiões especiais.
Seus principais diferenciais:
- Desenho fluido: linhas suaves que valorizam a composição da mesa;
- Paredes ultrafinas: toque delicado e contato mais direto com o vinho;
- Leveza e equilíbrio: ergonomia pensada para girar o vinho com naturalidade;
- Versatilidade: acompanha de rótulos leves a mais encorpados.
Para quem está começando a montar uma coleção, é comum ficar na dúvida entre ter vários modelos ou investir em uma boa taça que dê conta de tudo. É aí que a Flow entra.
Então, a taça serve para tintos, brancos e espumantes?
Sim. A versatilidade da Flow vem do equilíbrio do desenho: o bojo tem espaço para girar o vinho e liberar os aromas, a abertura encaixa com conforto na boca e a transparência do cristal destaca a cor e as nuances da bebida.
Com essas características, ela se adapta bem a diferentes estilos. Em um tinto, facilita a aeração e revela novas camadas aromáticas. Em um branco, valoriza a cor e o brilho e concentra os aromas mais delicados. Já em um espumante, permite acompanhar as borbulhas subindo pelo cristal.
É essa combinação que faz da Flow uma taça completa e democrática: leve ou encorpado, tinto, branco ou espumante, ela acompanha qualquer momento sem complicação.
Como cuidar das suas taças Flow?
Por ter paredes finas, a Flow pede alguns cuidados na limpeza e no armazenamento.
Na lavagem, use água morna, detergente neutro e esponja macia. Evite movimentos bruscos e, principalmente, não torça a taça segurando o bojo e a base em sentidos opostos. Isso concentra força na haste, o ponto mais frágil da peça.
Depois de secas, guarde as taças em pé, apoiadas pela base, sem empilhar nem encostar umas nas outras. Assim você reduz o risco de batidas, riscos e quebras.
Quer se aprofundar? Confira nossos guias no Blog da Cellar:
- 7 passos para lavar taças de vinho sem quebrar ou deixar cheiro
- Como guardar taças de vinho da forma correta: 7 cuidados essenciais
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Disponíveis avulsas ou em kits com condições especiais, as taças Flow são uma ótima escolha para renovar sua coleção ou presentear quem aprecia um bom vinho.
Conheça a Flow e leve para sua mesa a primeira criação da Cellar Glass.
