Os vinhos portugueses refletem a riqueza de uvas, regiões e tradições vitivinícolas do país. São mais de 250 variedades nativas identificadas, cultivadas em territórios com características bem distintas, da influência atlântica do litoral às áreas de altitude do interior.
Além de castas icônicas como, por exemplo, a Touriga Nacional, Portugal também preserva variedades locais que marcam a identidade de cada região, incluindo a Arinto, Vinhão e Loureiro.
Pensando em explorar essas diferentes nuances, selecionamos 5 rótulos que revelam expressões autênticas de alguns produtores emblemáticos do nosso portfólio. Confira a seguir!
1. Malvarinto de Janas 2023 — Quinta de San Michel
Na região de Colares, próximo à costa de Sintra, a Quinta de San Michel trabalha com vinhedos influenciados pelas brisas marítimas e pelas névoas do Atlântico. É nesse território que nasce o Malvarinto de Janas 2023, um branco que combina duas variedades portuguesas: Arinto e Malvasia de Colares.
Enquanto a Arinto contribui com acidez marcante, a Malvasia de Colares, por outro lado, acrescenta expressão aromática e textura. Cultivadas em solos argilo-calcários, as duas castas dão origem a um vinho que une frescor e complexidade.
Perfil do vinho: aromas de limão, maçã verde e flores, acompanhados por notas minerais e um toque sutil de tosta. Em boca, tem acidez vibrante, textura envolvente e final persistente.
Harmonização: ostras, peixes brancos grelhados, frutos do mar e pratos com molhos delicados de manteiga e ervas.
Confira o Malvarinto de Janas 2023 na Cellar Vinhos.
2. Inóspito Touriga Nacional 2022 — Geographic Wines
A Touriga Nacional é uma das uvas mais emblemáticas de Portugal, conhecida pelos aromas florais, pela cor intensa e pelos taninos firmes. No Inóspito Touriga Nacional 2022, especificamente, a Geographic Wines explora essa variedade a partir de vinhedos do Cima Corgo, uma das sub-regiões do Douro.
A proposta é, sobretudo, valorizar a fruta e o frescor da casta sem abrir mão de sua estrutura. Para isso, o momento da colheita é definido para preservar a acidez natural das uvas, enquanto a extração delicada contribui para um tinto mais fluido, que mostra outro lado de uma variedade frequentemente associada a vinhos potentes.
Perfil do vinho: aromas de amoras frescas e violetas, com notas de pimenta-preta, azeitona e especiarias. Em boca, apresenta taninos finos, acidez viva e final persistente.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, ragu, pratos de cozimento lento e queijos curados de ovelha.
Confira o Inóspito Touriga Nacional 2022 na Cellar Vinhos.
3. António Madeira Dão Branco 2023 — António Madeira
António Madeira dedica seu trabalho à recuperação de vinhedos antigos no Dão, especialmente nas encostas da Serra da Estrela. Nascido na França, filho de portugueses, o produtor voltou sua atenção às origens da família e passou a valorizar variedades tradicionais e parcelas históricas da região.
O Dão Branco 2023 reúne cerca de 20 castas nativas, entre elas Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal. Essas variedades, plantadas misturadas na mesma vinha (o chamado field blend), preservam uma tradição portuguesa e contribuem para a complexidade do vinho. Além disso, os solos graníticos e a altitude também são decisivos para seu perfil fresco e mineral.
Perfil do vinho: aromas de damasco, maçã, frutas cítricas e flores, com notas de castanhas. Em boca, tem textura cremosa, acidez viva e final mineral e salino.
Harmonização: aves assadas, peixes de forno, risoto de cogumelos e queijos de massa mole.
Confira o António Madeira Dão Branco 2023 na Cellar Vinhos.
4. Loureiro Vinho Verde 2024 — Cellar Collections
Cultivada tradicionalmente no Vale do Lima, no Minho, a Loureiro é uma das castas brancas mais características da região dos Vinhos Verdes. Seus aromas florais, cítricos e herbáceos, combinados com a acidez viva, traduzem a identidade dos brancos locais.
O Cellar Collections Loureiro Vinho Verde 2024 faz parte da linha própria da Cellar, desenvolvida em parceria com produtores que valorizam a origem e a identidade de cada vinho. Neste rótulo, a parceria é com a Aphros Wines, projeto conduzido por Vasco Croft e Miguel Viseu, na região de Ponte de Lima.
Produzido com uvas de vinhedos biodinâmicos em solos graníticos, o vinho destaca o perfil aromático da Loureiro e equilibra surpreendentemente intensidade e leveza. Com apenas 10,9% de álcool, é uma expressão fresca e delicada da casta.
Perfil do vinho: aromas de louro, ervas frescas, maracujá, frutas cítricas e flores brancas. Em boca, apresenta acidez vibrante e final refrescante.
Harmonização: ceviches, peixes crus, ostras, saladas mediterrâneas e queijos frescos de cabra.
Confira o Cellar Collections Loureiro Vinho Verde 2024 na Cellar Vinhos.
5. Vinho Verde Tinto 2024 — Cellar Collections
Os tintos do Minho fazem parte de uma tradição regional menos conhecida fora de Portugal. Com acidez marcante e fruta fresca, esses vinhos têm um perfil próprio, ligado igualmente às castas locais e à gastronomia da região.
O Cellar Collections Vinho Verde Tinto 2024 também nasce da parceria entre a Cellar e a Aphros Wines, no Vale do Lima. O blend reúne 80% de Vinhão e 20% de Alvarelhão, duas variedades portuguesas que contribuem de formas diferentes para o resultado: a Vinhão é conhecida pela cor intensa e pela acidez elevada; já a Alvarelhão acrescenta delicadeza ao conjunto.
Perfil do vinho: aromas de framboesa, amora e jabuticaba, acompanhados por notas florais e de ervas do campo. Em boca, tem corpo leve, taninos delicados e acidez refrescante.
Harmonização: sardinhas na brasa, embutidos artesanais, aves, massas com molho de tomate e legumes salteados.
Confira o Cellar Collections Vinho Verde Tinto 2024 na Cellar Vinhos.
Vinhos portugueses: muito mais para descobrir na taça
Na Cellar, selecionamos vinhos de produtores que têm uma identidade própria e um trabalho consistente na vinha, incluindo pequenas propriedades familiares e projetos artesanais que merecem ser conhecidos.
Nosso portfólio reúne mais de 1.500 rótulos de cerca de 300 produtores, escolhidos com atenção à origem, às práticas de cultivo e à expressão de cada vinho. Em geral, é uma curadoria que aproxima você de ícones do mundo todo e oferece novas possibilidades para explorar, presentear ou compartilhar à mesa.
Conheça a seleção de vinhos portugueses da Cellar.
